Tilda Publishing
Гарантия и бесплатное обслуживание от Производителя
с Доставкой по всему мируОборудование из нержавеющей стали
для пищевой промышленности
Оборудование из нержавеющей стали
для пищевой промышленности
Проектируем и производим полный цикл оборудования под ключ для молочных, пищевых, фармацевтических и химических производств
более 10 лет
более 10 лет
Почти готово!
Оставьте свою почту и мы подберем для вас лучшее решение
Нажимая на кнопку "Получить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
«МОЛКОМ» — ваш надежный технологический партнер !
Мы — динамично развивающаяся производственная компания, которая уже более десяти лет задает стандарты качества на рынке инжиниринга и изготовления оборудования для различных видов промышленности. Специализируясь на комплексном оснащении пищевой, пивоваренной, фармацевтической, косметической, химической и смежных отраслей, мы не просто производим оборудование — мы создаем индивидуальные технологические решения, которые становятся конкурентным преимуществом вашего бизнеса!
Почему нам доверяют ведущие предприятия?
Мы создаем полный цикл производства, которое сокращает эксплуатационные расходы и увеличивает рентабельность за счет надежности и собственного сервиса. В отличие от аналогов с долгим ожиданием запчастей или кустарных производителей, мы даем гарантию и пожизненную техническую поддержку.
- Сокращение эксплуатационных расходов на 30-40%.
- Увеличение производительности на 25% за счёт автоматизации.
- Минимизируем риски благодаря соответствию стандартам ТР ТС 033/2013 и HACCP
Гарантия соответствия стандартам качества:
Наш коллектив — предмет гордости и свидетельство того, что мы являемся стабильным и надёжным партнёром как для сотрудников, так и для клиентов.
Желаете узнать цену оборудования для вашего производства?
Заказать обратный звонок
Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Наше оборудование:
Оборудование для молочной промышленности
Станция приема и учета молока
Станция приёма и учёта молока с точностью измерений до 99,65% и встроенной CIP-мойкой сокращает операционные затраты на 30% и увеличивает рентабельность приёмки сырья
Пастеризационно – охладительные установки
Пастеризационно-охладительные установки с рекуперацией тепла экономят до 90-95% энергии на нагрев, ускоряя процесс термической обработки молока с целью уничтожения патогенных микроорганизмов и продления срока его хранения
Читать подробнее 
Деаэраторы
Удаление до 99,8% газов и посторонних привкусов, увеличение срока годности продукции и снижение эксплуатационных затрат на 20%
Читать подробнее 
Ванны Длительной Нормализации/Пастеризации (ВДП)
Ванны Нормализации/Пастеризации
Надежная система управления гарантирует соблюдение строгих санитарных норм в соответствии с требованиями пищевой промышленности. Конструкция из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и длительный ресурс службы.
Читать подробнее Надежная система управления гарантирует соблюдение строгих санитарных норм в соответствии с требованиями пищевой промышленности. Конструкция из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и длительный ресурс службы.
Cыро- / Творогоизготовители
Точность резки сгустка до 99,8%.
Повышает выход творога на 12% и сокращает потери белка в сыворотке на 20%
Читать подробнее Повышает выход творога на 12% и сокращает потери белка в сыворотке на 20%
Маслоизготовители с вакуумной обработкой
Производит масло с влажностью до 16% и увеличивает срок хранения на 30% при снижении энергозатрат на 40%
Читать подробнее 
Ванны плавления масла
КПД 98%
Перерабатывает до 5 тонн сырья в сутки с минимальными остатками (менее 2%) и экономит 35% на энергопотреблении (различный объем).
Читать подробнее Перерабатывает до 5 тонн сырья в сутки с минимальными остатками (менее 2%) и экономит 35% на энергопотреблении (различный объем).
Вертикальные, горизонтальные пресса для сыра
Ключевое оборудование для сыроваров, которое обеспечивает качественное удаление сыворотки и формирование плотных, ровных сырных головок с минимальным участием оператора
Заквасочники ушатные
Ушатный заквасочник предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Формирователь для сыра / творога
для распределения сырного (творожного) зерна в формы методом налива. Сыворотка отводится через дренажные отверстия формы в стенках и удаляется через сливной кран.
Сывороткоотделитель
используется при производстве сыров, формуемых насыпью, перед заполнением форм сырным зерном для удаления сыворотки.
Установка охлаждения творога УПТ (пресс Митрофана)
Предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
Ванна творожная, Ванна чеддеризации
Ванна творожная используется в молочной промышленности для приготовления творога из молока традиционным способом.
Подогрев нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, охлаждения творожного сгустка (калье).
Ванна чеддеризации предназначена для сбора сырного зерна и отведения сыворотки.
Подогрев нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, охлаждения творожного сгустка (калье).
Ванна чеддеризации предназначена для сбора сырного зерна и отведения сыворотки.
Пресс тележка творожная
применяется при производстве творога методом самопрессования и механического прессования творожного сгустка, прессования творожного сгустка, помещенного в бязевые, миткалевые или лавсановые мешки, для образования и под прессовки сырного пласта, а также для отделения жидкости из других продуктов.
Скачать презентацию "Оборудование для молочной промышленности"
Оборудование для пищевой промышленности
Куттер-измельчитель (смеситель измельчитель, вакуумный )
Оборудование для тонкого измельчения и гомогенизации мясного и рыбного фарша, овощных паст, хумуса, соусов, а также для переработки возвратных отходов (печенье, карамель). Позволяет добиться однородной текстуры продукта за один цикл, сокращая время обработки на 40% по сравнению с последовательным использованием нескольких машин, и увеличивая выход готового продукта за счёт полного использования сырья.
Ванны плавления масла (жиротопка)
Конфигурируемые жиротопки для плавления маргарина, растительных и сливочного масел обеспечивают равномерный нагрев без локального перегрева, что сохраняет качество жиров и сокращает время плавления на 30%.
Сироповарочные котлы и универсальные варочные котлы (УВК)
Котлы с точным терморегулированием и перемешиванием позволяют готовить сиропы, глазури и другие продукты с сохранением однородности и вкусовых свойств, снижая риск пригорания и увеличивая выход продукта на 12-18%.
Промышленные смесители (Y, V-образные, барабанные)
Смесители для сухих и жидких сред, включая модели с функцией нагрева, обеспечивают гомогенное смешивание на 30-50% меньше времени по сравнению с ручными методами, повышая производительность линии.
Вакуум-выпарные установки и аппараты
Вакуумное выпаривание позволяет концентрировать продукты при пониженных температурах, сохраняя термолабильные компоненты и снижая энергозатраты на 20-30% по сравнению с открытыми системами.
Смеситель-диспергатор типа ГУРТ
Установка сочетает механическую и тепловую обработку, позволяя производить пастообразные продукты (кремы, сыры, десерты) с заданной текстурой и влажностью, сокращая цикл обработки на 25%.
Системы автоматической дозации жидких компонентов
Автоматические системы дозации обеспечивают точность подачи жидких ингредиентов до ±0,5%, что исключает перерасход компонентов и повышает стабильность качества продукта, сокращая потери сырья на 15-20%.
Скачать презентацию "Оборудование для пищевой промышленности"
Оборудование для химической и фармацевтической промышленностей
Универсальные варочные котлы (УВК),резервуары нержавеющие (РН), реакторы
Оборудование с возможностью нагрева, охлаждения, смешивания и хранения сред, оснащённое сертификатами для фармацевтики и химии. Позволяет проводить стерилизацию, кристаллизацию и реакции с точным контролем параметров, обеспечивая воспроизводимость процессов и соответствие стандартам GMP, что снижает риск брака на 20-25%.
Ванна плавления жиров (жиротопка)
Установка для плавления и поддержания в жидком состоянии твердых жиров (объём 50–3000 л). Равномерный нагрев через решётку предотвращает локальный перегрев и деградацию сырья, что критично для фармацевтических основ и химических компонентов, сокращая потери активных веществ на 15%.
Промышленные смесители (Y, V-образные, барабанные) с термоконтролем
Смесители для сухих и жидких сред с функцией нагрева и охлаждения. Обеспечивают гомогенное смешивание и температурную стабилизацию в одном аппарате, ускоряя процессы синтеза или приготовления составов на 30% и снижая энергозатраты на термообработку.
Вакуум-выпарные аппараты и установки для фармацевтики и химии
Ключевое оборудование для концентрирования термочувствительных растворов и экстрактов. Работа под вакуумом снижает температуру кипения, предотвращая разложение АФИ (активных фармацевтических ингредиентов) и ценных химических компонентов, повышая выход продукта на 10-20% по сравнению с атмосферным выпариванием.
Распылительная сушка и сушка в кипящем слое
Установки для получения сухих порошков из жидких сред (процесс удаления влаги). Позволяют сушить полимеры, катализаторы, дрожжи, закваски, лекарственные субстанции с сохранением активности и дисперсности. Снижают время сушки в 2-3 раза по сравнению с конвективными методами и минимизируют потери продукта.
Кристаллизатор
завершающая стадия процесса, следующая за вакуум-выпарной установкой (ВВУ). Его задача — выделить целевой продукт в виде твёрдых кристаллов из концентрированного раствора, полученного после выпаривания.
Скачать презентацию "Оборудование для химической и фармацевтической промышленностей"
Оборудование для пивной промышленности
Цилиндроконический танк (ЦКТ) для брожения и созревания
Герметичные ЦКТ с пуклеванной рубашкой охлаждения обеспечивают точный контроль температуры брожения и созревания, что сокращает цикл производства пива на 15–20% и улучшает стабильность качества.
Фильтрационный аппарат (фильтр-чан)
Фильтр-чан с двойным дном и подогревом сусла позволяет эффективно отделять сусло от дробины, увеличивая экстрактивность на 3–5%.
Заторно-сусловарочный аппарат
Универсальный котёл для затирания и варки сусла сокращает время процесса на 25%, снижает теплопотери и упрощает логистику производства.
Гидроциклонный аппарат для осветления сусла
Осветление сусла за счёт вихревого движения без использования фильтров или химических добавок повышает стабильность пива и снижает затраты на фильтрационные материалы.
Читать подробнее 
Кегамойка (автоматическая моечная машина)
Автоматическая мойка и дезинфекция кег для металлических и пластиковых ёмкостей обеспечивает 100% гигиеническую готовность, снижает риск инфицирования пива и ручной труд.
Фарфасс (котёл для фильтрации затора и промывки дробины)
Эффективное отделение сусла от дробины с возможностью промывки повышает экстрактивность солода на 4–6%.
Вакуум-выпарная установка для концентрирования солода
Концентрация солодовых экстрактов при пониженной температуре сохраняет ароматические и ферментативные свойства, увеличивая срок хранения и ценность продукта.
Скачать презентацию "Оборудование для пивной промышленности"
Универсальное оборудование
Станции мойки
Стационарные и передвижные CIP-системы с программируемыми циклами мойки (щелочная, кислотная, дезинфекция) исключают человеческий фактор и обеспечивают воспроизводимость результатов, а рекуперация растворов и тепла позволяет повторно использовать до 80% воды и моющих средств, снижая ежемесячные затраты на ресурсы на 40%.
Водоподготовка
Системы водоподготовки обеспечивают получение технической воды нужного качества для производственных нужд, снижая затраты на внешние ресурсы воды и продлевая срок службы оборудования.
Шнековые дозаторы для сыпучих продуктов
Точное дозирование сыпучих ингредиентов с погрешностью до ±1% предотвращает перерасход и обеспечивает стабильность рецептуры, сокращая потери сырья на 10-15%.
Электродные парогенераторы
Парогенераторы производительностью 100-250 кг пара/час обеспечивают быстрый выход на рабочий режим и высокий КПД, снижая затраты на энергоносители на 25% по сравнению с газовыми аналогами.
Можно в Лизинг!
Вы можете приобрести наше оборудование по выгодным условиям.
Оставьте заявку!
Оставьте заявку!
Нажимая на кнопку "Оставить заявку", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Наше производство
Доставка
Лизинг
Гарантия
Шеф-монтаж
Пусконаладочные работы
Обучение
Мы поможем с оптимизацией вашего производства, напишите нам сегодня и доверьтесь наилучшему результату!
Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Посетите наше производство по адресу:
ул.Гридасова 15, г.Барнаул, Алтайский край, Россия
Наш телефон: 8(800)222-06-95
Email: mollcom@yandex.ru
ул.Гридасова 15, г.Барнаул, Алтайский край, Россия
Наш телефон: 8(800)222-06-95
Email: mollcom@yandex.ru
Напишите нам и запишитесь на экскурсию
Если вам нужна дополнительная информация, пишите, ответим на любые вопросы в кратчайшие сроки!
Если вам нужна дополнительная информация, пишите, ответим на любые вопросы в кратчайшие сроки!
