Tilda Publishing
Заказать обратный звонок
Close
Заказать обратный звонок
Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Цилиндроконический танк

Итоговая стоимость рассчитывается индивидуально и включает:
• Доставку до вашего предприятия (РФ и СНГ)
• Пусконаладку и обучение персонала
• Полный пакет сертификатов (ГОСТ, ТР ТС)
• Гарантийное и постгарантийное обслуживание

р.
р.
Заказать звонок
Цилиндроконический танк (ЦКТ) — это ключевое и самое важное оборудование на современной пивоварне, предназначенное для основных технологических процессов: брожения, дображивания и созревания (лагернинга) пива. Именно в ЦКТ формируется окончательный вкус, аромат и стабильность вашего напитка
Компания «Молком» производит промышленные ЦКТ из высококачественной коррозионно-стойкой нержавеющей стали (AISI 304/316), обеспечивая полную герметичность, работу под избыточным давлением и максимальный контроль над процессом ферментации.
Комплектация:
Технические характеристики и параметры производительности

Ключевые преимущества

*Примечание: Годовая производительность зависит от количества танков, технологии (лагер/эль), длительности цикла и организации производства. КПД (коэффициент полезного действия) отражает эффективность использования сырья и минимизацию потерь продукта, достигаемую за счет герметичности, точного контроля температуры и полной выгрузки дрожжей через коническое дно.
  • Полный цикл брожения и созревания: Один танк заменяет несколько единиц оборудования, позволяя проводить все стадии в одной герметичной емкости.
  • Эффективное охлаждение: Конусная часть (угол 70°) и цилиндрическая обечайка оснащены пуклеванной охлаждающей рубашкой, закрытой теплоизолированным кожухом. Это обеспечивает точный контроль температуры на всех этапах.
  • Высокая гигиена: Гладкая полированная поверхность (Ra ≤ 0.8 мкм) и герметичные люки с надежными уплотнениями исключают риск заражения и облегчают мойку (CIP).
  • Удобство обслуживания: Смотровые люки на корпусе и верхнем днище, регулируемые опоры для выгрузки дрожжей.
  • Прочность и долговечность: Конструкция рассчитана на длительную работу под давлением, все швы выполнены методом аргонно-дуговой сварки.


Какой угол конуса у ваших ЦКТ и почему именно он?
Мы используем стандартный угол конуса 70°. Этот угол является оптимальным для эффективного сбора и вывода дрожжей без застревания, что обеспечивает чистоту продукта и высокий КПД.
Какая система охлаждения используется в ЦКТ?
Применяется пуклеванная (штампованная) охлаждающая рубашка, которая равномерно распределяет хладагент по поверхности конуса и цилиндра. Она закрыта термоизоляцией и защитным кожухом из нержавеющей стали, что минимизирует потери холода.
Можно ли интегрировать ваши ЦКТ в существующую систему автоматизации пивзавода?
Да. Наши танки могут быть укомплектованы необходимыми датчиками (температуры, давления, уровня), клапанами и люками под CIP-мойку. Мы предоставляем интерфейсы для подключения к большинству современных систем управления (SCADA, ПЛК).
Доставка
Лизинг
Гарантия
Шеф-монтаж
Пусконаладочные работы
Обучение
Консультация технолога / конструктора
Посетите наше производство по адресу:
ул.Гридасова 15, г.Барнаул, Алтайский край, Россия

Email: mollcom@yandex.ru
Напишите нам и запишитесь на экскурсию
Если вам нужна дополнительная информация, пишите, ответим на любые вопросы в кратчайшие сроки!