Станция приема и учета молока (СПУМ) предназначена для организации процессов опорожнения автомобильных емкостей, удаления попутного воздуха из объема принимаемого молока, его очистку посредством фильтров грубой и тонкой очистки, коммерческий учета и охлаждение. Применяется на предприятиях молочной промышленности в составе участков и цехов приемки и хранения молока.