Сироповарочные котлы и универсальные варочные котлы (УВК)
yvk
р.
р.
Котлы с точным терморегулированием и перемешиванием позволяют готовить сиропы, глазури и другие продукты с сохранением однородности и вкусовых свойств, снижая риск пригорания и увеличивая выход продукта на 12-18%.