Оборудование для тонкого измельчения и гомогенизации мясного и рыбного фарша, овощных паст, хумуса, соусов, а также для переработки возвратных отходов (печенье, карамель). Позволяет добиться однородной текстуры продукта за один цикл, сокращая время обработки на 40% по сравнению с последовательным использованием нескольких машин, и увеличивая выход готового продукта за счёт полного использования сырья. Выполнен из нержавейки!